MINIESPRESSO SABAYON

Liqueur au sabayon, crème de lait chaud, expresso
Récipient    VERRE A CAFÉ

Ingrédients         7 g DE CAFE MOULU
     10 ml DE LIQUEUR AU SABAYON
                                                      5 ml DE NAPPAGE AU SABAYON

Préparation     1. VERSER 10 ml DE SABAYON AU FOND DU VERRE
  2. AJOUTER LE LAIT CHAUD MONTE
  3. PROCÉDER A L'EXTRACTION D'UN EXPRESSO 
  4. NAPPER DE SABAYON